Hà Giang là tỉnh vùng núi cao ở cực Bắc có địa hình đất dành
cho phát triển lúa nước, cây rau, củ, quả ít nhưng lại bù lại Hà Giang có công
viên địa chất cao nguyên đá Đồng Văn là nơi chỉ có một số sản vật có thể sinh
trưởng được và chè là một trong những sản vật đặc biệt của Hà Giang.
Hà Giang có diện tích đất trồng chè lớn thứ 3 trong cả nước
chỉ sau Lâm Đồng và Thái Nguyên. Cùng đến tour du lịch Hà Giang tới vùng đất
cao nguyên đá để tham quan và thưởng thức mùi vị tuyệt vời của đặc sản chè San
tuyết Hà Giang.
Chè Shan Tuyết là loại cây thân gỗ cổ thụ, thân to và lá chè
mọc theo từng chùm trên cành. Không giống như loại chè khác ở Thái Nguyên hay
Tuyên Quang chỉ là cây nhỏ thấp vừa tầm với, còn người dân làm chè Shan Tuyết đều
phải trèo lên thân cây cao hoặc với lên những cây cao quá người để thu hoạch.
Loại chè này còn có cây cổ thụ đến 100 tuổi, vài trăm tuổi.
Khắp các thôn bản trên các sườn núi của vùng đất Hà Giang đều
xuất hiện cây chè này, chúng có độ cao từ khoảng 300- 1000m. Phù hợp với thời
tiết mát mẻ, sinh thái ở đây nên cây chè sinh sống và phát triển rất tốt. Đặc
biệt đến vùng cao nguyên đá Đồng Văn, Lũng Phìn, Phìn Hồ- Hoàng Su Phì, Tham
Vè, Bó Đướt- Vị Xuyên các bạn sẽ bắt gặp nhiều đồi chè Shan Tuyết và xuất hiện
cả những cây chè cổ thụ.
Nếu có cơ hội đi du lịch Hà Giang 3 ngày 2 đêm thì bạn đừng quên thưởng
thức chè Shan Tuyết đặc biệt này nhé.
Bài đăng cũ: Đi vào lòng người phiên chợ Mèo Vạc Hà Giang
0 nhận xét:
Đăng nhận xét